牧羊人派是一道可以有上千种变化的主菜，你只需要做一件事：尝试所有版本，然后选择你最喜欢的。这次我们有一个素食版，用肉豆蔻和南瓜做的。
申请人
花椰菜
- 盐、胡椒、肉豆蔻口味
- 0.5杯磨碎的埃门塔尔奶酪
- 0.5杯切达干酪碎
- 1个大头菜花摘成小花
- 上面放一小块黄油
给拉古
- 3根芹菜，切碎
- 3根胡萝卜
- 3汤匙番茄酱
- 400克煮扁豆
- 600克土豆
- 1汤匙软黄油
- 盐、辣椒粉、孜然和胡椒粉
- 1杯蘑菇混合物
- 一点棕色啤酒
- 2汤匙橄榄油
- 红洋葱
- 4瓣大蒜
- 1汤匙红糖
- 准备时间： 10分钟
- 准备时间： 50分钟
准备工作：
将花椰菜煮熟，然后打成泥并调味。将所有蔬菜切成小块，然后将洋葱在热脂肪混合物中煎 5 分钟。之后，依次加入除扁豆外的所有材料，然后倒入少许棕色啤酒，煮至软。完成后，调味，加入小扁豆，舀入碗中。你可以在上面放奶酪，然后是花椰菜泥，最后把黄油切块，放在热烤箱里烤到上面变成褐色。
以不同的方式炒肉，经典的匈牙利菜肴，甚至是您可能没想到的菜肴也适合古饮食。
