一个好丰盛的汉堡随时可以来,当真正健康的蔬菜馅饼代替肉时,我们会更加放松,就像这个食谱一样。

前菜2人份
汉堡包
- 2个汉堡包或皮塔饼
- 4汤匙蛋黄酱
- 1摩卡勺烟熏辣椒粉
- 2大片紫洋葱
- 1小块甜椒,切片
- 2腌黄瓜切片
- 10 deka mozzarella 切片
去肉坟
- 20德卡煮鹰嘴豆
- 盐、胡椒、香菜、肉桂调味
- 2瓣大蒜碎
- 1个蛋黄
- 泡了点牛奶的包子
- 油炸用
- 准备时间: 10分钟
- 准备时间: 35分钟
准备工作:
将鹰嘴豆丸子的材料揉好,然后在大量油中煎几分钟。如果你用这个,把包子烤一下,涂上蛋黄酱和辣椒粉,然后把配料排成一排。

一份葡萄干、新鲜欧芹和白葡萄酒醋就足以将味道不太浓的鹰嘴豆做成一道特别的配菜。你可以把它填在玉米饼里,把它和鸡胸肉条一起扔,但一份köfte也很适合这道菜。