周五饼干:桃白巧克力杏仁饼干

周五饼干:桃白巧克力杏仁饼干
周五饼干:桃白巧克力杏仁饼干
Anonim

当我们(终于)走出冬天的时候,让我们像这样做一个充满阳光的饼干吧:杏干更让人想起夏天,白巧克力给人一种柔软、甜美的柔软感,杏仁片给人一种嘎吱嘎吱的感觉饼干。

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像往常一样,真正的周五特快甜点:混合,滚成球,你就可以烤了。

材料:(16-20块饼干)

10斤黄油

6斤糖

1个鸡蛋

10斤面粉

半茶匙。泡打粉

4+1 dkg白巧克力,切小方块

5 dkg杏干,切小方块5 dkg粗碎杏仁

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  1. 用手动搅拌器将软黄油和糖搅拌至起泡。
  2. 加入鸡蛋,搅拌均匀,然后加入面粉和泡打粉拌匀。
  3. 加入4个dekan巧克力、杏干和杏仁。
  4. 用湿手将软面团揉成核桃大小的小球。
  5. 在铺有烘焙纸的烤盘中隔开,在180度烤箱中烤9-11分钟,直到边缘呈金黄色。
  6. 在托盘上冷却,将剩余的白巧克力小心地在微波炉中融化并盖上饼干。

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