如果你心胸开阔，你能从名不见经传的食谱中得到什么？ Céltorony Sportbiztró 举办了一个“Lacibács rilódid”派对，在那里他们准备了一份完整的菜单，大致尊重食谱，但没有蔬菜，使用好的原料，有一些曲折。我们问了组织者 Márton Stoller，除了蛋糕，他还做了食物。
”有了这个，我们当然是有点顺风顺水了，但重要的是，目的不是要嘲笑拉奇叔叔，而是要专门尝试一下如果我们加入我们的风格会是什么样子。很好，所有东西都卖光了，每个人都喜欢菜单。唯一让我们的蛋糕比原来更棘手的是它们是由专业的糖果商制作的，而不是我。晚上最好的菜是tarthonya蛋糕。
我们做了这些：
开胃菜：-煎鸡蛋
汤：龙蒿汤
主菜：赌场鸡胸肉和猪蹄甜点：青豆蛋糕和龙蒿蛋糕
菜单是这样出来的，开胃菜，汤，一份主菜，一份甜点，你可以从中选择。
总体来说，大家都很满意。事实上，这是一个完全可以接受的酒馆菜单，可以轻松适应更多曲折，但我们不想完全偏离原版。”
香菇煎蛋
原版：
重新设计
10（+2个鸡蛋涂）
0，5公斤laska
0，5公斤啁啾
0，15公斤干牛肝菌（浸泡） 0，2公斤小葱
0，1升油（+1升油炸）
面粉和panko用于涂层
酱
0.2公斤泡菜
2汤匙杏酱
1切碎的辣椒1瓶番茄酱
- 用油爆香洋葱和切碎的蘑菇，加盐和胡椒调味，放凉。
- 煮鸡蛋，小心地切成两半，取出蛋黄。
- 将蛋黄和蘑菇混合，倒回对半的蛋白中。我们以通常的方式将两半加入，但我们不是面包屑，而是面包屑，然后将它们拉出来。
- 酱汁，将黄瓜切碎或磨碎，将辣椒和配料混合。如果太甜，可以用黄瓜汁来平衡口味。
注意：几乎每个人都喜欢这个，虽然听起来很奇怪，但酱汁和煎蛋很相配。值得一试。
Grinzingi（格林辛吉）指节
这里有原食谱
改版：
1 指节/人（我们用的是法式切割的指节，比整块更小，更美味）Marine：大蒜、蜂蜜、好啤酒、自制番茄酱。这应该是在烹饪过程中将肉散开。
白菜：
0.6公斤酸菜
0.1公斤培根
0.1公斤小葱
盐 磨碎，白胡椒调味
饺子：
0.5公斤土豆约。 0.1公斤面粉
- 打磨指关节并涂上腌料
- 倒入少许水，低温烘烤3小时，烘烤时刷上腌料。当它已经软了，你可以提高温度，让它变成漂亮的棕色。
- 把卷心菜放在洋葱和培根上炒，小火煮至软，加盐和胡椒调味。
- 土豆在盐水中煮沸，趁热捣碎，然后放凉。冷却后，将其与尽可能多的面粉混合。把它做成小球，然后在沸水中煮
新时代松糕
这里是原食谱（这个也不能嵌入）
改版：
12片蛋糕的材料：准备时间：1小时+冷却
意大利面：
110克蛋白（约4个不太大的鸡蛋）
80克砂糖
40克糖粉
70克杏仁粉
30克面粉一小撮盐
龙蒿奶油：
200克龙蒿
4 dl牛奶
1棒香草
一小撮盐
2 dl重，动物奶油+3 dl鲜奶油
150克白巧克力
4张明胶一撮盐
- 我开烤箱180度
- 我把tarhonya和一小撮盐、香草豆子和牛奶一起放在中火煮至软。
- 面团，我用砂糖和盐把蛋白打成硬泡沫。与此同时，我筛选了其余的干原料，然后小心地将它们搅拌成硬泡沫。我在托盘上铺上烘焙纸，把面团堆在上面，然后把它弄平到大约 1 个手指的厚度。我把它放在烤箱里，在 10-12 分钟内烤到浅棕色。做好后，我拿出来，在它冷却之前，我用蛋糕圈把它剪成确切的尺寸，然后让它休息。
- 奶油，我将明胶片浸泡在冷水中。我将巧克力量入一个塑料碗中，加入 2 dl 奶油和少许盐加热。当它沸腾时，我把它关火，加入明胶，混合，然后小心地倒在巧克力上。我搅拌直到我得到一种漂亮、有光泽、均匀的奶油。与此同时，将剩余的奶油搅打成泡沫，然后与白巧克力部分轻松混合。终于，tarhonya可以进去了。
- 我把切好的面团放在蛋糕圈的底部，加入龙蒿奶油，放入冷冻室让吉利丁更快凝固。
- 冷冻后室温稍微冷却一下，再把戒指脱掉。
- 我们可以把它涂上鲜奶油，用樱桃和薄荷叶装饰，就像拉奇叔叔一样。
你想吃拉西叔叔修改后的菜单吗？
- 是的，绝对的。
- 我会尝尝，但我会害怕。
- 这些我绝对不会吃的。
