这款自制的格兰诺拉麦片是商店中松脆麦片产品的绝佳替代品。它有几个很大的优点，例如，它的成分可以完全根据自己的口味定制，而且它当然不含任何工业添加剂。此外，一旦开始，我们保证有不少早餐，因为它在密封的罐子里保存得很好。
基本混合物的主要成分是燕麦片和油性种子的混合物：可以是核桃、榛子、杏仁、腰果、南瓜子、葵花子、开心果甚至可可豆片。我们用蜂蜜使格兰诺拉麦片变甜：蜂蜜在烘烤过程中会焦糖化，使麦片底部变得松脆。准备好的基础混合物可以进一步加入干果和巧克力。
基本格兰诺拉麦片配料：
150克燕麦片
150克混合油籽（我们现在有100克核桃；30克南瓜子和20克可可豆）
60克蜂蜜
50 g椰子油（或食用油）一大撮盐
1。用刀将较大的油性种子（例如核桃、榛子、腰果）粗略切碎。
2。在一个大碗里，混合油籽、燕麦片和盐。
3。用小火或微波炉将蜂蜜和椰子油融化至光滑，然后将其倒在燕麦种子混合物上并充分混合。
4。将混合物均匀地铺在衬有烘焙纸的烤盘上，然后在预热至 170°C 的烤箱中烘烤至金黄色（约 15-20 分钟）。在此期间，搅拌几次，使其到处均匀地煮。
当这个基础混合物冷却后，你仍然可以根据自己的口味来加速它：
-配切碎的干果
-配切碎的蜜饯（如橘皮、姜）
- 巧克力碎。
对于这种基本混合物，我们现在添加一小把切碎的小红莓、7-8 个杏干和大约 10 粒干杏。我们送了五块切碎的黑巧克力。
将现成的格兰诺拉麦片存放在密封盒或带扣的玻璃杯中。早餐时，将它与一部分酸奶或水果冰沙混合就足够了，但它也可以用于更简单的甜点：它可以与自制布丁（如我们的图片）、香蕉慕斯、巧克力慕斯分层.
