巧克力饼干迅速征服了世界，变化无穷，但更简单的却很难找到。此外，它还含有燕麦片，不仅更健康，而且稍微松脆，同时保持其脆性。
无与伦比的味道的秘诀在于，一方面，你需要的盐和肉豆蔻比一般的多一点，肉豆蔻最好是从整个坚果中新鲜磨碎的。如果我们保存 2 汤匙巧克力滴，它们会在从烤箱里出来的饼干上稍微融化，让饼干更加难以抗拒。这么多，别指望第二天有多少剩菜！
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材料：（20-24块饼干）
15 dkg 面粉
6 g 泡打粉
1 撮盐
一撮肉豆蔻粉
15 dkg 小粒燕麦 5 dkg糖
12 dkg蔗糖
15 dkg融化的黄油
2个小鸡蛋
2茶匙。香草精/2茶匙。香草糖
10 dkg 切碎的黑巧克力滴或切碎的黑巧克力
- 面粉与泡打粉、盐和肉豆蔻混合。
- 我们将所有其他成分按顺序混合。
- 将厚面团揉成核桃大小的小球，稍微分开放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入预热至175度的烤箱烤10-12分钟。
- 烤好后，让它们在烤盘上多放几分钟，因为出炉的饼干还是很软的。
