这里的厨艺比英国便宜

这里的厨艺比英国便宜
这里的厨艺比英国便宜
Anonim

一本免费的英文食谱出版了,书名:Eat sweet,大致就是:Eating sweet。其背后的理念是,每人每周 18 英镑,就可以把两个人的月度菜单计划和购物清单放在一起,不仅可以吃得便宜(英文),还可以平衡美味。

好吃的
好吃的

如果我们计算两个人每周36磅,用匈牙利语来说当然不是很便宜,大约每周13000福林,4周52000。所以我们不是说公职人员的工资,但毕竟两个人,一天3顿饭,还不错,平均309福林/餐。

我在想

  • A:这些便宜的厨房食谱像什么
  • B:以及为我们实施这个需要多少钱

A:菜谱怎么样?

简短的回答是他们很好。不是我全都煮过,但是试了很多菜谱上的菜,都很好吃。

略长一点的回答是菜谱不错,每周的菜谱都不错,但是有些日子会是相当减肥的菜谱。你怎么能用它煮饭让它更充实,哪个当然有帮助,但也增加了成本。

而且还要注意的是,每周的购物清单中没有新鲜水果,只是为了吃,这对我们很多人来说是舒适感的一部分,其实西红柿、辣椒和黄瓜不是很生,有一些沙拉菜,但不是太多。当然,你也可以多买一些,但这只会增加成本。

这是例如第一个每周菜单:

餐饮 早餐 午餐 晚餐
周一 香蕉美式煎饼配香草酸奶 亚洲风味年糕 幸运鸡汤配地中海蔬菜和蒸粗麦粉
星期二 美味煎蛋配晒干番茄和培根 幸运鸡肉炖菜配地中海蔬菜和蒸粗麦粉 - 从昨天开始 Sammy T的脏饭
星期三 西葫芦吐司 Sammy T's rice - 从昨天开始 胡萝卜红薯奶油汤配鲜奶油
星期四 简单意式烤面包 鲜肉馅煎蛋饼配培根西葫芦 香肠豆鸡肉酱配柠檬黄油西兰花
周五 鸡蛋培根热三明治 香肠鸡肉拉古 - 从昨天开始 胡萝卜培根培根菜
周六 香菇吐司 一盘扁豆--昨天的 菠菜香肠酱意大利面
周日 超棒小吃 胡萝卜西葫芦沙拉炒意大利面(昨天的) 最美味的酸菜烤菜饭

所以菜单不错,基本够用了,但是奶油汤本身并不是那么疯狂的大餐,比如我们一个接一个晚上吃了奶油汤和鸡肉炖肉香肠豆子,很丰富,但只有她有点瘦的汤。顺便说一句,两道菜都很好吃,令人惊讶的是,香肠和豆子的鸡肉更像是一个非常好吃的lecho,因为番茄和胡椒给了酱汁。

鸡肉香肠
鸡肉香肠

我还做了菜单上的幸运鸡,这是一道用大量蔬菜和番茄酱做成的一道菜,也很好吃。我们大人真的很喜欢柠檬黄油西兰花,孩子们对此不太感兴趣。我们还烤了几种类型的菜肉馅煎蛋饼,它们也是非常酷的食谱。

所以如果有人会说英语,真的值得下载食谱,因为食谱很好。没有价格,免费下载,如果有人喜欢,可以捐款。

这有什么用?首先:作为思想的来源,其次作为实践。从某种意义上说,它提供了一些想法,这样一个已经放在一起的每周菜单可能没有我们做的菜,所以我们可以获得好的想法和食谱,我们可以尝试,例如,是否一块薄煎饼加酸奶对我们来说是一顿不错的早餐,还是忘掉比较好。而且这也是一个很好的做法,如果我们按照这样一个特定的系统做饭几个星期,那么我们自己的每周计划会更容易制定,就像我们从头开始一样。

B:这里要多少钱?

虽然我只是在数一些菜的价格,但情况似乎还不错,后来发现,因为这里的鸡肉便宜得多。但后来,当我把每周的购物清单全部加起来时,我惊讶地发现它有多贵。当然,还要补充一点,这是一个基本针对英语条件写的月度膳食计划,这里不一定和这里基本一样。

根据菜谱,还查了3家英文连锁店的价格,每周到处出来的菜单最高38英镑,但大部分时间都是36英镑。

我先把这个购物清单放在乐购的网上订购页面,然后是欧尚。在选择具体产品时,我不仅关注具体的价格,而且确保我需要的数量的价格是最便宜的。 (所以即使半公斤一包的辣椒最便宜,我也需要60 dekas,所以我还是买一个稍微贵一点的好)。我尽量保持数量尽可能准确,由于包装原因无法做到这一点,我买了更多以花最少的钱。

如果我坚持指定的食材,这两个地方的总金额在18,000福林左右,而不是目标13,000福林。换句话说,一个人在这里尝试相对便宜但很好吃的东西与在英国相同的东西上花费大约 40%。

完整的每周购物清单以及两个网络的指定英语和匈牙利语价格可以在这个链接中查看。英文单的价格我没查,但是随便查了好几件,都是对的。

这个能便宜多少?

好的,但是如果我们尝试使列表适应匈牙利的条件呢?就在那时,我开始对清单进行合理化,并根据匈牙利的报价更改和调整原材料。没碰过的地方:专门说有机牛奶的地方,我买的是有机牛奶,而不是散养鸡蛋,Tesco也是有机的,欧尚油炸的,因为那里最好吃。

我没有走打折蔬菜奶酪代替切达干酪,或者最便宜的热狗代替香肠的方向,因为那样会扼杀概念的精髓,尝试吃得好。

一方面,我使用了无数次提供替代成分的食谱进行报废。通过这种方式,我可以将一些在欧尚非常昂贵的西葫芦和菠菜替换为黄瓜和蘑菇等。当然,不是全部,但可以从中得到一些东西。

每周欧尚·布蒂托特
每周欧尚·布蒂托特

然后我也把香肠之类的东西改成了农家香肠,我把欧尚卖的印度香料混合物换成了我自己的咖喱和其他一些香料(罗马孜然、肉桂、芥菜籽、芫荽)的混合物, 和 couscous bulgur 在 Tesco 以可怕的价格, 等等, 也可以在这些上节省一些钱。

经过一番讨价还价后,我们设法将每周购物清单的价格降至16,000匈牙利福林以下,欧尚甚至接近15,500匈牙利福林。

这也是真的,如果我没有尝试在一个商店里收集所有东西,我可能会更低,因为我可以发现两个大的价格之间到处都有很大的差异,所以我总是可以在便宜的地方买东西,或者在德国超市,很多东西都更便宜(很多东西都买不到)。

但本来的概念也不是半天冲五家店,所以就放了。所以让我们坚持这样一个事实,它最终大约是 15、5-16000 福林,而英语是 13000 福林。

增值税,增值税,你无所不能!

但是这是什么原因呢?因为让我们面对现实吧,即使是便宜的购物在这里也很贵,这很烦人。我的一位同事找到了解决方案,他突然问外面的食品增值税是多少?是的,百分之零。这实际上意味着,如果我们也可以用英国增值税率购买,那么适应匈牙利报价的合理化清单对我们来说不会比他们花费更多。这就是额外的 27% 所做的。

一节课?它给我一个个人的教训:菜单计划是一件好事和有效的事情。当我提前几天写下我要煮的食物,以及确切需要多少食物时,我购物的效率比我买东西回来煮这个那个时效率高得多。这样一来,事情的规划并没有变糟,我去购物的次数也减少了。

一般的教训是,如果你想要好的食物,即使是便宜的食物也很昂贵。链接表中的英文价格也值得浏览一下,有的地方差别之大真是令人震惊,心里数着那27%的VAT。

热门话题